小张今年23岁，刚刚大学毕业，前途一片大好。她身体底子好，平时也很少有什么不适症状，就是有一个问题： 手上总是起皮 。
(资料图片仅供参考)
手指上的皮肤一层一层地揭下来，有人说是 手癣 ，有人说是 湿疹 ，她尝试了很多种方法都不能治好。这个病还有个特点，在冬天和春天的时候发作比较严重，到了夏秋季节症状不明显，有时候甚至看不出来。难道这是 跟季节有关 的疾病？
为了找到病因，小张去医院去了医院做全身检查，报告显示，除了她身体 缺乏维生素B2 之外，其他指标都在正常范围内。
缺乏维生素B2会导致 手蜕皮 ？面对小张的疑问，医生给了肯定的答复。维生素B2对人体特别重要，缺乏它会导致 皮肤、眼睛 等多方面疾病，需要及时补充。
一、维生素B2对人体的作用都有哪些？
维生素B2，是B族维生素的一种，属于人体当中不可或缺的营养物质，它又叫 核黄素 ，是人体内黄酶类辅基的重要组成部分。通常情况下，维生素B2不会在人体内储存，它需要 每天从饮食中获得 ，在体内发挥作用后通过 尿液 被排出体外。
维生素B2参与人体中的 生物氧化和能量代谢 ，食物中的 碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢 都和维生素B2相关。我们以蛋白质在体内的消化吸收为例，进入人体后，蛋白质先是进入胃部，在 胃蛋白酶 的作用下开始分解，成为多肽，多肽要要维生素B2的帮助下，转变成为 氨基酸 ，然后到小肠的上皮细胞完成吸收。
在整个过程当中，维生素B2并没有直接发挥作用，但只是帮助 多肽 完成分解转化，属于辅助吸收因素。但如果没有它，蛋白质的吸收会大大受限，大分子蛋白质直接经过肠道排出体外，无法被人体吸收。
人体组织细胞的生长代谢，也需要维生素B2的参与。
整个新陈代谢过程当中，组织细胞的生长代谢是动力因素，维生素B2给细胞提供 营养素 ，推动 机体组织代谢和修复 。
如 肝细胞的分解过程、肾上腺素分泌 都需要维生素B2的调节，相关的各项功能也在其帮助下正常推进。
铁是人体必须的微量元素之一，它是 合成血 的重要物质，人体 对铁的吸收 需要在维生素B2的参与下进行，否则即便补充铁质也无法真正进入血液。
另外，我们的 皮肤、指甲、毛发的生长 都有赖于维生素B2的推动，有人用维生素B2制作甘油、护发素等等，也是利用它 对表皮细胞的生长和修护 作用。
维生素B2还有消炎作用，尤其对 唇、舌 等部位的 上皮细胞破损、溃疡 有着不错的治疗效果。这也是它的营养价值之外的另一种作用。
除了上述所说，维生素B2在 增进视力、美容养颜、促进机体细胞更新 等各方面也有重要作用。
二、缺乏维生素B2，身体3个部位会提醒你：及时补充
正因为维生素B2具有重要作用，我们在日常的饮食当中就要注意对它的摄取，同时要知道，当维生素B2缺乏的时候，会在身体的哪些地方表现出来，提醒我们及时补充。
1.皮肤出现蜕皮、湿疹、皮炎等问题，与维生素B2缺乏有关 。
文章开头的事件当中，小张的手指 层层蜕 皮，有的部位甚至会鲜血直流，就是因为体内维生素B2缺乏， 皮肤黏膜、皮脂腺不 能得到有效保护而导致的。
维生素B2能够促进 组织细胞的生长和修复 ，当它缺乏的时候，组织细胞修复功能不强，会不断地生出又不断脱落，或者长出 红疹、皮炎 。
2.维生素B2缺乏的时候，容易出现口腔溃疡、唇角干裂等等问题。
维生素B2对于 上皮组织细胞 具有一定的保护作用，当它缺乏的时候，人体免疫力下降，身体上比较娇嫩的部位就容易出现破损，如 口腔溃疡、唇角干裂 等等。
出现口腔溃疡时，可以通过 补充维生素B2或者直接用维生素B2涂抹患处 来缓解症状，如果不及时处理，口腔溃疡炎性加深，会使病情加重， 痛感强烈。
当然，不是所有的口腔溃疡都是由于维生素B2缺乏引起，它还可能与 强刺激、缺乏其他B族维生素或者缺乏某些微量元素 有关。
3.缺乏维生素B2，可能会出现指甲易断、脱发等问题。
指甲的甲床之中，含有丰富的 血管神经 ，它通过吸收体内的营养物质来维持甲体的正常形态。维生素B2通过血液为 甲体 提供必要的营养。当维生素B2缺乏时，指甲会 变薄、变脆，容易折断 ，严重的还可能会出现纵向以及横向的 突脊 。
头发的盛衰与否，与 头皮的健康 关系十分密切，而维生素B2充足的时候，头皮的 毛囊和皮脂腺 更加健康，可以保证头发的正常生长。
缺少维生素B2，可能会导致脱发现象，有相关症状的人可以通过补充维生素B2来 缓解脱发 症状。但要明白脱发原因还有很多，需要对症治疗效果才好。
三、补充维生素B2的三个误区
从临床上来说，通过补充维生素B2，可以治疗或者缓解很多身体上出现的疾病症状。在治疗其他疾病时，只要出现 神经、细胞修复 等方面的需求，适当地加点维生素B2作为 辅助 ，能够得到比较理想的效果。因此在部分人心目当中，维生素B2无所不能，在使用中也出现各种不当补充的现象。
长期大量服用维生素B2，用来作为疾病的预防药。
正因为维生素B2对人体健康很重要，而且它通常不在体内 储存 ，而是通过 尿液 及时排出，所以很多认为即使超量服用维生素B2也没有关系，不会对人体造成伤害。
虽然目前还没有证据表明 超量服用维生素B2 会出现什么后果，但维生素B2具有 光敏感性 ，如果在体内长期超标，很可能会引发相关病变。
痴迷于通过维生素B2保健品或者药品来补充，忽视饮食改善。
维生素B2的每日用量并不是太多，平时通过适当的 饮食调整 就能达到身体所需，没有必要 单独地去补充 维生素B2。对于因为缺乏它而导致病症的患者来说，可以 短期内药物补充 ，但绝不可长期大量服用。
在饮食当中，维生素B2往往会和其他B族维生素 一起 发挥保护身体的作用。单独去补充维生素B2，不仅达不到自己想要的结果，还可能会 增加其他病症的发生风险。
把维生素B2当成降压药来服用。
南方医科大学南方学院的学者曾经 对维生素B2与高血压 的关系进行调查研究，发现摄入较多维生素B2能够使高血压的 患病率降低26% ，其效果在 低盐高钾摄入 人群中更加明显。
关于其中的原理，目前在理论方面依然没有突破，毕竟受试者的身体状况具有一定的 局限性。但 很多人盲目认为维生素B2能够 降压， 并自行判断营养药比降压药对人体更好，甚至用维生素B2来 代替降压药。
实际上，维生素B2控制血压的机制还并没有被完整发现，医学界和科学界也还在研究之中，直接用它来代替降压药是不可取的。
四、科学补充维生素B2，从这几方面入手
我们需要在心中建立这样的认知：不是所有的人都需要补充维生素B2的，这是一种通过饮食就可以获得的营养素，正常情况下无需单独补充。
1.通过饮食获得维生素B2，是最安全有效的方式。
鸡蛋、瘦肉、奶类、豆类食物 是维生素B2的主要来源，每天都摄入这些食物，能够满足身体对各类营养素的需求，包括维生素B2。
需要注意的是， 谷类食物的烹调方式 对维生素B2的含量有影响。如 淘米、煮面 等都会造成维生素B2的流失，在制作的时候需要注意方式方法。
2.维生素B2缺乏人群、少年儿童可以在医生指导下补充维生素B2片剂。
前文中所提到的，有 口腔溃疡、皮肤细胞更迭异常、脱发 等病症的人群，在确定是因维生素B2缺乏导致的以后，可以遵医嘱进行 服用维生素B2片 ，这样可以更快地缓解症状，减轻病痛。
另外儿童正处在身体发育的关键时期，他们生长比较快， 新陈代谢旺盛 ，对各类营养素的需求都比较旺盛。缺乏维生素B2会导致儿童 表皮细胞组织更新 出现问题，此时也可以在医生的指导下给孩子服用维生素B2补充剂，以满足身体发育的需求。
3.熬夜会加快维生素B2的消耗，要懂得及时补充。
长期、持续 熬夜 ，对身体的 气血、机体功能的发挥 都有重要影响，维生素B2在此期间会被大量消耗，因此这部分人群即使没有出现维生素B2缺乏的症状，也要适当多补充一些。
其实维生素B2短期缺乏，通常不会有什么 明显的症状 ，只有它缺失到一定程度才会表现出来。当我们预判到自己的行为可能会对 气血 造成伤害时，在症状出现之前就可以进行 营养的补充 ，这样能够减少对身体的伤害。
另外在出现维生素B2缺乏的情况时，尽量 避免熬夜 ，否则可能会加重损耗，对身体健康不利。
文章结语：
维生素B2是一种B族维生素，它能够 参与细胞代谢、促进铁质吸收、维护表皮细胞的正常生长 ，缺少维生素B2，可能会引起 口腔溃疡、皮肤问题、指甲易断、脱发 等各项问题。但我们也不能 过量补充 维生素B2，否则会对身体其他方面造成影响。
人们在补充维生素方面存在着很多不合理之处，适当地补充维生素，要根据自身情况，从 饮食、片剂以及规律的生活方式 中来获得，片面地补充是没有意义的。对此有兴趣的朋友，欢迎留言评论，有机会获得医生的专业回复哦！
参考资料：
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