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谁说六一只有小朋友才能过,借着六一的由头,与朋友相约燊omakase一起庆祝,这是一家东区新开的日料店,需要提前预约,店里没有过多的装饰,简约日式装修让人舒适。板前omakase吧台有五六个座位,在这里可以直接看到主厨的所有操作,也可以与主厨有交流互动,omakase属于日料中的高级段位,主厨会根据当季食材,决定当天出品的食物,主厨的水平决定了餐的质量,燊omakase家的主厨大有来头,据说很多名人都吃过他做的料理呢。从一道松叶蟹茶碗蒸柚开启所有餐品,每上一道餐上餐的过程主厨都会讲解一下所用的食材,6道酒肴非常出彩,从食材到摆盘到味道都是可圈可点,寿司九贯也是异常鲜美,从食材到制作都特别精致,一道餐后味增汤也是极其不普通,里面用的竟然是河豚葱,最后以一个自制的茉莉花茶冰淇淋收尾。在吃的方面永远要相信一分价钱一分货,好的食材好的主厨成就好的味道。标签: